Ayran
GetränkEinfach
Erfrischendes Joghurtgetränk aus türkischem Joghurt, kaltem Wasser und Salz. Schnell verrührt und ideal als Begleiter zu Gegrilltem oder Döner.
Gesamt3 Min.
Arbeit3 Min.
Kochen0 Min.
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Zutaten
4
- Joghurttürkischer500 g
- Wasserkalt400 ml
- Salzgehäuft1 TL
Zubereitung
- 1. Ayran verrühren~3 Min.
Joghurt, kaltes Wasser und Salz in einer Schüssel mit dem Schneebesen glatt verrühren, bis das Getränk cremig und gleichmäßig ist.
- 2. Kurz kühlen
Den Ayran nach Wunsch noch einige Minuten kalt stellen, damit er besonders erfrischend serviert werden kann.
- 3. Servieren
Den Ayran gut gekühlt in Gläser füllen und sofort servieren.
Quelle:chefkoch.de
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