BBQ-Garnelen in Honig-Senf-Sauce

Name: BBQ-Garnelen in Honig-Senf-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 500 g Garnele (riesig, roh); 4 EL Ahornsirup (alternativ Honig); 1 EL Senf (mittelscharf); 1 EL Tomatenmark; 2 EL Sojasauce; 1 TL Chilipulver (gestrichen); 1 TL Oregano; 1 TL Paprika (gestrichen, edelsüß); 1 EL Öl; 1 EL Essig (alternativ Balsamessig); Stk Salz; Stk Pfeffer; 2 TL Knoblauch (als Pulver, gestrichen)

HauptgerichtEinfach

Würzige Riesengarnelen werden in einer süß-scharfen Honig-Senf-Marinade eingelegt und anschließend heiß gebraten oder gegrillt. Ein schnelles, aromatisches Gericht für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.

Gesamt25 Min.

Arbeit10 Min.

Kochen15 Min.

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Zutaten

Portionen

Garneleriesig, roh
500 g
Ahornsirupalternativ Honig
4 EL
Senfmittelscharf
1 EL
Tomatenmark
1 EL
Sojasauce
2 EL
Chilipulvergestrichen
1 TL
Oregano
1 TL
Paprikagestrichen, edelsüß
1 TL
Öl
1 EL
Essigalternativ Balsamessig
1 EL
Salz
0 Stk
Pfeffer
0 Stk
Knoblauchals Pulver, gestrichen
2 TL

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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