Bestes Bircher Müsli der Welt

Name: Bestes Bircher Müsli der Welt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Haferflocken; 350 ml Milch; 50 g Rosine, getrocknet; 50 g Mandel (gehackt); 2 EL Zucker; 2 Stk Apfel (mittelgroß, geschält und entkernt)

FrühstückEinfach

Ein schnelles, klassisches Bircher Müsli mit Haferflocken, Milch, Rosinen, Mandeln und frisch geriebenem Apfel. Ideal als Frühstück oder Brunch und nach wenigen Minuten vorbereitet.

Gesamt10 Min.

Arbeit10 Min.

Kochen0 Min.

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Zutaten

Portionen

Haferflocken
250 g
Milch
350 ml
Rosine, getrocknet
50 g
Mandelgehackt
50 g
Zucker
2 EL
Apfelmittelgroß, geschält und entkernt
2 Stk

Zubereitung

1. Grundmasse verrühren~5 Min.
Haferflocken, Rosinen, gehackte Mandeln, Zucker und Milch in einer Schüssel gründlich verrühren.
2. Äpfel vorbereiten~3 Min.
Die Äpfel schälen, entkernen und grob reiben.
3. Apfel unterrühren~2 Min.
Die geriebenen Äpfel zur Müslimasse geben und nochmals gut verrühren. Nach Geschmack kann zusätzlich etwas Zucker ergänzt werden.
4. Kalt ziehen lassen~180 Min.
Das Müsli abdecken und für 3 bis 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
5. Konsistenz anpassen~1 Min.
Falls das Müsli nach dem Ziehen zu fest ist, etwas Milch einrühren. Ist es zu dünn, etwas Haferflocken ergänzen.
6. Servieren
Das Bircher Müsli auf Schalen verteilen und servieren.

Quelle:chefkoch.de

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