Dill-Bohnen-Salat

Name: Dill-Bohnen-Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Dose Kidneybohnen; 1 Dose Bohne (alle Arten) (dicke, weiße); 1 Dose Bohne, grün (Brechbohnen, z. B. Salat-Bohnen-Mix); 1 Bund Frühlingszwiebel; 1 Bund Dill (frisch); 5 EL Balsamessig (weiß); 4 EL Olivenöl; 1 Prise Zucker; Stk Salz; Stk Pfeffer; 1 Stk Gurke (als Salatgurke)

SalatEinfach

Ein frischer, sättigender Bohnensalat mit Kidneybohnen, weißen Bohnen, Brechbohnen, Gurke, Frühlingszwiebeln und viel Dill. Das einfache Balsamico-Olivenöl-Dressing macht ihn zu einer schnellen Beilage für Fleisch oder Fisch.

Gesamt10 Min.

Arbeit10 Min.

Kochen0 Min.

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Zutaten

Portionen

Kidneybohnen
1 Dose
Bohne (alle Arten)dicke, weiße
1 Dose
Bohne, grünBrechbohnen, z. B. Salat-Bohnen-Mix
1 Dose
Frühlingszwiebel
1 Bund
Dillfrisch
1 Bund
Balsamessigweiß
5 EL
Olivenöl
4 EL
Zucker
1 Prise
Salz
0 Stk
Pfeffer
0 Stk
Gurkeals Salatgurke
1 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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