Französische Apfeltarte

Name: Französische Apfeltarte
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 125 g Mehl; 0.5 TL Zucker; 1 Prise Salz; 85 g Butter (kalt, ungesalzen); 3 EL Wasser (Eiswasser, eventuell bis 6 EL); 2 kg Apfel (Golden Delicious oder Pinova)

DessertMittel

Rustikale Apfeltarte mit knusprigem Mürbeteig und saftiger Apfelfüllung. Der aus den Apfelschalen gekochte Sirup sorgt für ein feines, fruchtiges Finish.

Gesamt70 Min.

Arbeit30 Min.

Kochen40 Min.

Bewerten

Zutaten

Portionen

Mehl
125 g
Zucker
0.5 TL
Salz
1 Prise
Butterkalt, ungesalzen
85 g
WasserEiswasser, eventuell bis 6 EL
3 EL
ApfelGolden Delicious oder Pinova
2 kg

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

Über den Autor

KüchenTakt

962

Rezepte

Follower