Herzhafte Schupfnudelpfanne
Eine schnelle, herzhafte Pfanne mit Schupfnudeln, Spitzkohl, Möhren und Leberkäse. Das Gericht ist in etwa 30 Minuten zubereitet und eignet sich ideal als unkompliziertes Hauptgericht für die ganze Familie.
Zutaten
- Gewürzzubereitung für Schupfnudelpfanne1 Päckchen
- Schupfnudelnaus dem Kühlregal500 g
- Karottegeschält2 Stk
- Spitzkohl500 g
- Leberkäsegewürfelt250 g
- Ölzum Braten0 Stk
Zubereitung
- 1. Gemüse und Leberkäse schneiden~10 Min.
Schäle die Karotten, schneide Karotten und Spitzkohl in feine Streifen und würfle den Leberkäse.
- 2. Schupfnudeln anbraten~5 Min.
Erhitze etwas Öl in einer großen Pfanne und brate Schupfnudeln und Leberkäse unter Wenden an, bis sie leicht goldbraun sind. Nimm beides anschließend aus der Pfanne.
- 3. Gemüse anschmoren~10 Min.
Gib Spitzkohl und Karotten in die Pfanne, füge die Gewürzzubereitung hinzu und brate alles an, bis das Gemüse schön angeschmort ist.
- 4. Alles zusammen fertig braten~5 Min.
Gib die angebratenen Schupfnudeln und den Leberkäse zurück in die Pfanne und brate alles zusammen weiter, bis es gut durchgeheizt ist.
- 5. Pfanne anrichten
Verteile die heiße Schupfnudelpfanne auf Teller oder serviere sie direkt aus der Pfanne.
- 6. Servieren
Serviere die herzhafte Schupfnudelpfanne sofort heiß.