High-Protein-Carrot-Cake-Baked-Oats

Name: High-Protein-Carrot-Cake-Baked-Oats
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 150 g Banane; 100 g Haferflocken; 60 g Proteinpulver (Geschmack Carrot Cake oder alternativ Vanille); 60 g Karotte (fein geraspelt); 200 ml Milch (fettarm); 1 TL Zimt; 1 TL Backpulver; Stk Flavourpulver (nach Bedarf, z. B. Carrot Cake oder alternativ Honiggeschmack); 20 g Walnuss (gehackt, plus optional etwas mehr zum Dekorieren); 20 g Rosine, getrocknet; 200 g Frischkäse (fettreduziert); 50 g Skyr; 1 TL Zitronensaft; Stk Süßstoff (nach Bedarf, alternativ Honig); Stk Honig (Blütenhonig) (optional zum Dekorieren)

FrühstückEinfach

Saftige gebackene Haferflocken im Stil eines Karottenkuchens mit proteinreichem Frischkäse-Skyr-Frosting. Ideal als sättigendes Frühstück oder Meal-Prep-Rezept.

Gesamt45 Min.

Arbeit10 Min.

Kochen35 Min.

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Zutaten

Portionen

Banane
150 g
Haferflocken
100 g
ProteinpulverGeschmack Carrot Cake oder alternativ Vanille
60 g
Karottefein geraspelt
60 g
Milchfettarm
200 ml
Zimt
1 TL
Backpulver
1 TL
Flavourpulvernach Bedarf, z. B. Carrot Cake oder alternativ Honiggeschmack
0 Stk
Walnussgehackt, plus optional etwas mehr zum Dekorieren
20 g
Rosine, getrocknet
20 g
Frischkäsefettreduziert
200 g
Skyr
50 g
Zitronensaft
1 TL
Süßstoffnach Bedarf, alternativ Honig
0 Stk
Honig (Blütenhonig)optional zum Dekorieren
0 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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