High Protein Himbeer-Cheesecake-Bowl

Name: High Protein Himbeer-Cheesecake-Bowl
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 150 g Skyr; 50 g Frischkäse (Exquisa Fitline 0,2%); 15 g Proteinpulver (Vanille); 10 g Vanillepuddingpulver; 1 TL Zitronensaft (frisch gepresst); Stk Flavourpulver (Cheesecake oder Vanille, nach Bedarf); 25 g Himbeermarmelade (zuckerreduziert); 0.5 Stk Butterkeks (zerbröselt)

DessertEinfach

Eine schnelle, cremige Bowl mit Cheesecake-Charakter, Himbeermarmelade und knusprigem Butterkeks-Topping. Ideal als proteinreicher Snack oder süßer Nachtisch für zwischendurch.

Gesamt5 Min.

Arbeit5 Min.

Kochen0 Min.

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Zutaten

Portionen

Skyr
150 g
FrischkäseExquisa Fitline 0,2%
50 g
ProteinpulverVanille
15 g
Vanillepuddingpulver
10 g
Zitronensaftfrisch gepresst
1 TL
FlavourpulverCheesecake oder Vanille, nach Bedarf
0 Stk
Himbeermarmeladezuckerreduziert
25 g
Butterkekszerbröselt
0.5 Stk

Zubereitung

1. Cheesecake-Masse rühren~5 Min.
Skyr, Frischkäse, Proteinpulver, Vanillepuddingpulver, Zitronensaft und Flavourpulver in einer Schüssel glatt und cremig verrühren.
2. Kalt stellen~15 Min.
Die Cheesecakemasse für etwa 15 Minuten in den Tiefkühler stellen, damit sie etwas fester wird.
3. Mit Topping schichten
Die Masse mit Himbeermarmelade bestreichen und den zerbröselten Butterkeks darübergeben.
4. Servieren
Die Bowl direkt kalt genießen.

Quelle:chefkoch.de

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