Himbeer-Limes
GetränkEinfach
Fruchtiger, alkoholischer Himbeer-Limes mit Zitronensaft und Wodka. Schnell zusammengerührt und gut gekühlt serviert.
Gesamt30 Min.
Arbeit30 Min.
Kochen0 Min.
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Zutaten
1
- Himbeeredurch ein Sieb passiert500 g
- Wasser200 ml
- Zucker200 g
- Zitronensaftfrisch gepresst100 ml
- Wodka200 ml
- Himbeergeist100 ml
Zubereitung
- 1. Zuckerwasser kochen~10 Min.
Zucker und Wasser in einem Topf erhitzen und kochen, bis die Flüssigkeit klar ist. Danach das Zuckerwasser abkühlen lassen.
- 2. Himbeeren mischen~10 Min.
Die durch ein Sieb passierten Himbeeren mit Wodka, Himbeergeist, Zitronensaft und dem abgekühlten Zuckerwasser verrühren.
- 3. In Flaschen füllen~5 Min.
Die fertige Mischung in eine oder zwei Flaschen füllen.
- 4. Kühlen und servieren~5 Min.
Den Himbeer-Limes im Kühlschrank aufbewahren und gut gekühlt servieren.
Quelle:chefkoch.de
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