Himbeer-Melonen-Bowle alkoholfrei
Erfrischende alkoholfreie Bowle mit Honigmelone, Himbeersirup, Apfelsaft und Malventee. Ideal gut gekühlt für Sommer, Gartenparty oder Brunch.
Zutaten
- Honigmelone1 Stk
- ZitroneSaft davon2 Stk
- Himbeersirup130 ml
- Apfelsaft500 ml
- Mineralwassergut gekühlt1 Flasche
- TeeMalventee1 Beutel
Zubereitung
- 1. Getränke kühlen
Apfelsaft und Mineralwasser kalt stellen, damit die Bowle später schön erfrischend serviert werden kann.
- 2. Tee aufbrühen~5 Min.
Den Malventee mit etwa 150 ml kochendem Wasser überbrühen und 5 Minuten ziehen lassen. Danach den Beutel entfernen und den Tee abkühlen lassen.
- 3. Melone vorbereiten
Die Honigmelone halbieren, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher zu kleinen Kugeln formen oder alternativ in mundgerechte Würfel schneiden.
- 4. Bowle ansetzen
Die Melonenkugeln mit gekühltem Apfelsaft, Zitronensaft, Himbeersirup und abgekühltem Tee in ein Bowlegefäß geben und vorsichtig verrühren.
- 5. Durchziehen lassen~120 Min.
Das Bowlegefäß dicht verschließen und die Bowle 1 bis 2 Stunden kalt stellen. Die Bowlenflüssigkeit kann zusätzlich in einer Eiswürfelform eingefroren werden, damit die Bowle später nicht verwässert.
- 6. Mit Mineralwasser auffüllen
Vor dem Servieren die Bowle mit gut gekühltem Mineralwasser auffüllen und die vorbereiteten Eiswürfel dazugeben.
- 7. Servieren
Die alkoholfreie Himbeer-Melonen-Bowle in 12 Bowlegläsern servieren.