Honig-Senf-Dressing

Name: Honig-Senf-Dressing
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 5 EL Wasser; 100 ml Sahne; 2 EL Senf (mittelscharf); 1 TL Honig (gehäuft); 3 TL Zucker; 1 TL Salz; 2 TL Öl; 4 EL Essig

SalatEinfach

Ein schnelles, cremiges Dressing mit ausgewogener Süße und angenehmer Senfschärfe. Ideal für Salate und als unkomplizierte Alltagssoße.

Gesamt5 Min.

Arbeit5 Min.

Kochen0 Min.

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Zutaten

Portionen

Wasser
5 EL
Sahne
100 ml
Senfmittelscharf
2 EL
Honiggehäuft
1 TL
Zucker
3 TL
Salz
1 TL
Öl
2 TL
Essig
4 EL

Zubereitung

1. Alles vermengen~5 Min.
Wasser, Sahne, mittelscharfen Senf, süßen Senf, Honig, Zucker, Salz, Öl und Essig in einen Becher geben und gründlich verrühren, bis ein glattes Dressing entsteht.
2. Abschmecken
Das Dressing nach Geschmack mit mehr Salz, Honig oder Essig fein ausbalancieren.
3. Servieren
Das Honig-Senf-Dressing direkt verwenden oder bis zum Servieren kühl stellen.

Quelle:chefkoch.de

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