Ingwer-Kurkuma-Shot

Name: Ingwer-Kurkuma-Shot
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 3 Stk Zitrone (Saft davon); 100 g Ingwerwurzel; 5 g Kurkumawurzel; 100 ml Agavendicksaft; 200 ml Wasser; 1 TL Leinöl; 1 Msp. Cayennepfeffer

GetränkEinfach

Ein kräftiger, frischer Shot mit Zitrone, Ingwer und Kurkuma. Ideal für den Morgen und schnell im Mixer zubereitet.

Gesamt20 Min.

Arbeit20 Min.

Kochen0 Min.

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Zutaten

Portionen

ZitroneSaft davon
3 Stk
Ingwerwurzel
100 g
Kurkumawurzel
5 g
Agavendicksaft
100 ml
Wasser
200 ml
Leinöl
1 TL
Cayennepfeffer
1 Msp.

Zubereitung

1. Zitrone auspressen~10 Min.
Die Zitronen auspressen. Ingwerwurzel und Kurkumawurzel schälen und grob würfeln.
2. Alles fein pürieren~5 Min.
Zitronensaft, Ingwerwurzel, Kurkumawurzel, Agavendicksaft, Wasser, Leinöl und Cayennepfeffer im Mixer oder mit dem Mixstab fein pürieren.
3. In Flasche abfüllen~5 Min.
Den Shot in eine Flasche füllen. Wer mag, kann die festen Bestandteile vorher abseihen.
4. Täglich genießen
1 Shot (20 bis 40 ml) pro Tag, am besten morgens, trinken.

Quelle:chefkoch.de

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