Ingwersirup
GetränkEinfach
Ein aromatischer, selbst gemachter Sirup aus frischem Ingwer und Zitrone. Ideal zum Verdünnen mit Wasser oder Mineralwasser für ein erfrischendes Getränk.
Gesamt45 Min.
Arbeit15 Min.
Kochen30 Min.
Bewerten
Zutaten
1
- Ingwergeschält150 g
- Zitroneausgepresst1 Stk
- Wasser500 ml
- Zucker250 g
Zubereitung
- 1. Ingwer vorbereiten~15 Min.
Ingwer schälen und in fingerkuppengroße Stücke schneiden. Die Zitrone auspressen.
- 2. Ingwer auskochen~20 Min.
Ingwerstücke, Zitronensaft und Wasser in einen Topf geben und zugedeckt etwa 20 Minuten köcheln lassen.
- 3. Sirup fertigstellen~10 Min.
Die Flüssigkeit durch ein Sieb gießen, den Zucker einrühren und alles erneut aufkochen, bis der Sirup leicht dicklich wird.
- 4. Heiß abfüllen
Den fertigen Sirup heiß in saubere Flaschen oder Gläser füllen.
- 5. Servieren
Nach Geschmack mit Wasser oder Mineralwasser verdünnen und genießen.
Quelle:chefkoch.de
Über den Autor
K
962
Rezepte
0
Follower