Johannisbeer-Cantuccini-Dessert

Name: Johannisbeer-Cantuccini-Dessert
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Johannisbeere (rot, frisch oder tiefgekühlt); 1 Stk Zitrone (ausgepresst); 250 g Mascarpone; 250 g Joghurt (Vollmilchjoghurt); 2 EL Amaretto; 2 EL Zucker; 1 Päckchen Vanillinzucker; 75 g Cantuccini (grob gehackt); 30 g Baiser (weiß, grob gehackt); 50 g Zartbitterschokolade (grob gehackt)

DessertEinfach

Ein schnelles, cremiges Schichtdessert mit frischen oder tiefgekühlten Johannisbeeren, Mascarpone und knusprigen Cantuccini. Die Kombination aus fruchtig, süß und leicht herb macht es besonders passend für warme Tage oder als elegantes Dessert für Gäste.

Gesamt20 Min.

Arbeit20 Min.

Kochen0 Min.

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Zutaten

Portionen

Johannisbeerenrot, frisch oder tiefgekühlt
250 g
Zitroneausgepresst
1 Stk
Mascarpone
250 g
JoghurtVollmilchjoghurt
250 g
Amaretto
2 EL
Zucker
2 EL
Vanillinzucker
1 Päckchen
Cantuccinigrob gehackt
75 g
Baiserweiß, grob gehackt
30 g
Zartbitterschokoladegrob gehackt
50 g

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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