Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
HauptgerichtEinfach
Cremige Kartoffelsuppe mit aromatischen Steinpilzen, Möhren, Sellerie und Sahne. Ein wärmendes, herzhaftes Gericht für kühle Tage.
Gesamt60 Min.
Arbeit25 Min.
Kochen35 Min.
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Zutaten
4
- Steinpilzegetrocknet30 g
- Kartoffelgeschält500 g
- Möhre3 Stk
- Staudensellerie250 g
- Zwiebelgroß2 Stk
- Knoblauchzehe2 Stk
- Schlagsahne200 g
- Gemüsebrühe1 l
- Öl3 EL
- Lorbeerblatt1 Stk
- Salz0 Stk
- Pfeffer, schwarzer0 Stk
- Muskat0 Stk
Zubereitung
Quelle:chefkoch.de
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K
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