Marsala-Likör
GetränkEinfach
Ein aromatischer Likör aus Rotwein, Rum, Vanille und Kaffeebohnen. Nach einer Ziehzeit von 10 Tagen entsteht ein kräftiges, süß-würziges Getränk für besondere Anlässe.
Gesamt10 Min.
Arbeit10 Min.
Kochen0 Min.
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Zutaten
4
- Rotweintrocken2 Flasche
- Rum54 %0.5 Flasche
- Vanillinzucker4 Päckchen
- Kaffeebohnen40 Stk
- Kandiszucker500 g
Zubereitung
- 1. Zutaten mischen~10 Min.
Rotwein, Rum, Vanillinzucker, Kaffeebohnen und Kandiszucker in einem großen Gefäß gründlich miteinander vermischen.
- 2. 10 Tage ziehen lassen~14400 Min.
Den Ansatz 10 Tage an einem kühlen Ort ziehen lassen und täglich umrühren, damit sich der Zucker gut löst und das Aroma sich entfalten kann.
- 3. Servieren
Den fertigen Marsala-Likör abfüllen und gut gekühlt servieren.
Quelle:chefkoch.de
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