Milchschnitten-Eisbombe
Eine cremige, geschichtete Eisbombe aus Milchschnitten, Schoko-Sahnecreme und Schokoladenraspeln. Das Dessert wird ohne Backen zubereitet und muss anschließend mehrere Stunden gefrieren.
Zutaten
- Sahne400 g
- Vollmilchschokolade200 g
- Vanilleschote1 Stk
- Milchschnitte16 Stk
- Schokoladenraspel50 g
Zubereitung
- 1. Schokolade schmelzen~10 Min.
Die Vollmilchschokolade in der Mikrowelle oder über einem heißen Wasserbad schmelzen und anschließend etwas abkühlen lassen.
- 2. Sahne aufschlagen~10 Min.
Die Sahne mit dem Handmixer steif schlagen und die lauwarme geschmolzene Schokolade unterrühren.
- 3. Vanille auskratzen~5 Min.
Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Vanillemark herauskratzen. Das Mark zur Schoko-Sahnecreme geben.
- 4. Schichten aufbauen~15 Min.
Etwas Schoko-Sahnecreme auf eine Platte streichen, 4 Milchschnitten darauflegen und mit Creme sowie Schokoladenraspeln bedecken. Dies insgesamt viermal wiederholen und die Seiten mit der restlichen Creme einstreichen.
- 5. Gefrieren lassen~240 Min.
Die fertige Eisbombe mit Schokoladenraspeln bestreuen und mindestens 4 Stunden im Gefrierfach fest werden lassen.
- 6. Servieren
Die Milchschnitten-Eisbombe aus dem Gefrierfach nehmen, kurz antauen lassen und servieren.