Nudelsalat mit Joghurt

Name: Nudelsalat mit Joghurt
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 200 g Spirelli; 1 Päckchen Tomate (Cherrytomaten); Stk Öl (zum Vermengen der Nudeln); Stk Pfeffer; 200 g Joghurt (griechisch); 100 g Frischkäse; 25 g Proteinpulver (Sahne-Geschmack); 3 TL Senf (mittelscharf); 4 EL Sauce (leichte Gourmet-Sauce, z. B. Caesar-Cheese-Art); 0.5 Stk Zitrone (Saft davon); Stk Knoblauch (Gewürzmischung oder Knoblauchgewürz); Stk Kräuter (frisch, z. B. Dill oder Petersilie); Stk Salz; Stk Kürbiskerne; Stk Erbse, grün; Stk Zuckermais (Konserve)

SalatEinfach

Ein schneller, cremiger Nudelsalat mit Joghurt, Frischkäse, Senf und frischen Kräutern. Cherrytomaten, Erbsen und Mais sorgen für Frische und machen ihn ideal für Meal Prep oder ein leichtes Mittagessen.

Gesamt20 Min.

Arbeit10 Min.

Kochen10 Min.

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Zutaten

Portionen

Spirelli
200 g
TomateCherrytomaten
1 Päckchen
Ölzum Vermengen der Nudeln
0 Stk
Pfeffer
0 Stk
Joghurtgriechisch
200 g
Frischkäse
100 g
ProteinpulverSahne-Geschmack
25 g
Senfmittelscharf
3 TL
Sauceleichte Gourmet-Sauce, z. B. Caesar-Cheese-Art
4 EL
ZitroneSaft davon
0.5 Stk
KnoblauchGewürzmischung oder Knoblauchgewürz
0 Stk
Kräuterfrisch, z. B. Dill oder Petersilie
0 Stk
Salz
0 Stk
Kürbiskerne
0 Stk
Erbse, grün
0 Stk
Zuckermais (Konserve)
0 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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