Paprika-Sahne-Hähnchen von Sister

Name: Paprika-Sahne-Hähnchen von Sister
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stk Hähnchen, Brust, ohne Haut; 2 Stk Paprika (rot, in Streifen geschnitten); 1 Stk Zwiebel (in halbe Ringe geschnitten); 2 Zehe Knoblauch (gepresst); 1 Stk Chilischote (getrocknet, zerzupft); 1 Becher Sahne; 1 Becher Schmand; 1 TL Tomatenmark; 125 ml Bouillon, Gemüse; 1 EL Paprika (Gewürz) (edelsüß); 100 g Käse (gerieben); Stk Öl (zum Andünsten); Stk Salz (zum Würzen und Abschmecken)

HauptgerichtEinfach

Würzige Hähnchenbrustfilets werden mit Paprikastreifen in einer cremigen Paprika-Sahne-Soße überbacken. Ein herzhaftes Ofengericht für die ganze Familie, das gut zu Reis oder Bandnudeln passt.

Gesamt60 Min.

Arbeit20 Min.

Kochen40 Min.

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Zutaten

Portionen

Hähnchen, Brust, ohne Haut
4 Stk
Paprikarot, in Streifen geschnitten
2 Stk
Zwiebelin halbe Ringe geschnitten
1 Stk
Knoblauchgepresst
2 Zehe
Chilischotegetrocknet, zerzupft
1 Stk
Sahne
1 Becher
Schmand
1 Becher
Tomatenmark
1 TL
Bouillon, Gemüse
125 ml
Paprika (Gewürz)edelsüß
1 EL
Käsegerieben
100 g
Ölzum Andünsten
0 Stk
Salzzum Würzen und Abschmecken
0 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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