Rahmschuxen
HauptgerichtMittel
Herzhafte, oval ausgewalzte Hefeteig-Fladen mit würzigem Schmandbelag und Käse. Ideal als warmes Abendessen oder für Gäste.
Gesamt50 Min.
Arbeit30 Min.
Kochen20 Min.
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Zutaten
8
- DinkelmehlTyp 630250 g
- RoggenmehlTyp 1150100 g
- WeizenmehlTyp 55050 g
- Hefefrisch0.5 Würfel
- Sauerteigpulver15 g
- Salz1 TL
- Wasserlauwarm300 ml
- Schmand400 g
- Käsegerieben180 g
- Pfeffer0 Stk
- Paprikapulver0 Stk
Zubereitung
Quelle:chefkoch.de
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K
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