Rigatoni al forno – das Original Rezept

Name: Rigatoni al forno – das Original Rezept
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 EL Olivenöl; 150 g Hackfleisch, Gehacktes; 3 EL Tomatenmark; 200 ml Bouillon, Gemüse; 200 ml Sahne; 1 EL Butter (kalt); 1 EL Parmesan (frisch gerieben); Stk Salz; Stk Cayennepfeffer; 400 g Rigatoni; 150 g Kochschinken; 200 g Edamer Käse (gerieben)

HauptgerichtMittel

Herzhafter Nudelauflauf mit Rigatoni, cremiger Hackfleisch-Tomatensauce, Kochschinken und goldgelb überbackenem Edamer. Ein sättigendes Ofengericht für die ganze Familie.

Gesamt70 Min.

Arbeit20 Min.

Kochen50 Min.

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Zutaten

Portionen

Olivenöl
1 EL
Hackfleisch, Gehacktes
150 g
Tomatenmark
3 EL
Bouillon, Gemüse
200 ml
Sahne
200 ml
Butterkalt
1 EL
Parmesanfrisch gerieben
1 EL
Salz
0 Stk
Cayennepfeffer
0 Stk
Rigatoni
400 g
Kochschinken
150 g
Edamer Käsegerieben
200 g

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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