Solero-Dessert
DessertEinfach
Ein schnelles, cremiges Schichtdessert mit Pfirsichen, Vanillejoghurt, geschlagener Sahne und fruchtigem Maracujaspiegel. Ideal zum Vorbereiten und perfekt als einfaches Dessert für Gäste.
Gesamt30 Min.
Arbeit30 Min.
Kochen0 Min.
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Zutaten
6
- Pfirsichgroß, gewürfelt1 Dose
- Joghurt, Vanille500 g
- Sahne400 ml
- Vanillezucker2 Päckchen
- Sahnesteif2 Päckchen
- Maracujasaftca. 600–700 ml gesamt650 ml
- Vanillesaucenpulverohne Kochen3 Päckchen
Zubereitung
- 1. Pfirsiche in Form geben~5 Min.
Die gewürfelten Pfirsiche gleichmäßig in einer flachen Form verteilen.
- 2. Joghurt darauf verteilen~3 Min.
Den Vanillejoghurt gleichmäßig über den Pfirsichen verstreichen.
- 3. Sahne aufschlagen~5 Min.
Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen.
- 4. Sahneschicht auftragen~3 Min.
Die geschlagene Sahne gleichmäßig auf dem Joghurt verteilen.
- 5. Fruchtspiegel anrühren~4 Min.
Den Maracujasaft mit dem Vanillesaucenpulver glatt verrühren.
- 6. Fruchtspiegel verteilen~2 Min.
Die angerührte Maracujamischung deckend auf der Sahneschicht verteilen.
- 7. Kalt ziehen lassen~720 Min.
Das Dessert im Kühlschrank etwa 12 Stunden ziehen lassen, damit es fest wird und die Schichten gut durchziehen.
- 8. Dessert servieren
Das Solero-Dessert gut gekühlt portionsweise servieren.
Quelle:chefkoch.de
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K
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