Spaghetti-Eis-Dessert

Name: Spaghetti-Eis-Dessert
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 500 g Mascarpone; 500 g Quark, nature, mager; 100 g Puderzucker; 2 EL Zitronensaft; 2 Päckchen Vanillezucker; 2 Becher Sahne (steif geschlagen); 1 Beutel Erdbeere (tiefgekühlt, großer Beutel, alternativ frisch); Stk Kuvertüre (weiß, geraspelt)

DessertEinfach

Ein cremiges Dessert aus Mascarpone, Quark und geschlagener Sahne mit fruchtiger Erdbeersauce und weißer Kuvertüre. Optisch erinnert es an Spaghetti-Eis, ist aber eine gekühlte Creme.

Gesamt30 Min.

Arbeit30 Min.

Kochen0 Min.

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Zutaten

Portionen

Mascarpone
500 g
Quark, nature, mager
500 g
Puderzucker
100 g
Zitronensaft
2 EL
Vanillezucker
2 Päckchen
Sahnesteif geschlagen
2 Becher
Erdbeeretiefgekühlt, großer Beutel, alternativ frisch
1 Beutel
Kuvertüreweiß, geraspelt
0 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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