Super leckeres Erdnusseis
DessertEinfach
Cremiges Erdnusseis mit Erdnussbutter, Sahne und Milch. Schnell zusammengerührt und in der Eismaschine in kurzer Zeit gefroren.
Gesamt50 Min.
Arbeit10 Min.
Kochen40 Min.
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Zutaten
6
- Erdnussbutter140 g
- Zucker100 g
- Ei1 Stk
- Sahne200 ml
- Milch200 ml
Zubereitung
- 1. Ei und Zucker aufschlagen~3 Min.
Ei und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren, am besten etwas länger, bis die Masse hell und luftig ist.
- 2. Erdnussbutter einrühren~2 Min.
Die Erdnussbutter zur Eier-Zucker-Masse geben und gründlich verrühren, bis eine homogene Creme entsteht.
- 3. Sahne und Milch mischen~2 Min.
Sahne und Milch dazugeben und alles so lange verrühren, bis sich die Masse vollständig verbunden hat.
- 4. In der Eismaschine gefrieren~35 Min.
Die fertige Flüssigkeit in die Eismaschine geben und etwa 30 bis 40 Minuten gefrieren lassen, bis das Eis cremig ist.
- 5. Erdnusseis servieren
Das Erdnusseis direkt servieren oder kurz weiterkühlen, bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist.
Quelle:chefkoch.de
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