Tante Julis Schokoladenauflauf

Name: Tante Julis Schokoladenauflauf
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 50 g Mehl (gesiebt); 50 g Puderzucker; 250 ml Milch; 50 g Vollmilchschokolade; 50 g Bitterschokolade (60 % Kakaoanteil); 3 Stk Ei; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 EL Butter; 200 ml Sahne; Stk Orangenlikör (optional); 125 g Himbeere (frisch oder TK)

DessertMittel

Ein luftiger Schokoladenauflauf mit cremiger Sahne und fruchtigem Himbeerspiegel. Das Dessert wird warm serviert und lässt sich mit einem Schuss Orangenlikör fein veredeln.

Gesamt95 Min.

Arbeit60 Min.

Kochen35 Min.

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Zutaten

Portionen

Mehlgesiebt
50 g
Puderzucker
50 g
Milch
250 ml
Vollmilchschokolade
50 g
Bitterschokolade60 % Kakaoanteil
50 g
Ei
3 Stk
Vanillezucker
1 Päckchen
Butter
1 EL
Sahne
200 ml
Orangenliköroptional
0 Stk
Himbeerefrisch oder TK
125 g

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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