Tussi-Likör

Name: Tussi-Likör
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 4 Becher Joghurt (Pfirsich-Maracuja); 200 g Zucker; 2 Päckchen Vanillezucker; 1 Becher Sahne (nach Belieben auch 2 Becher); 1 Dose Pfirsich (mit Saft); 6 Cl Rum (alternativ Cognac); 0.5 l Wodka; 1 l Maracujasaft

GetränkEinfach

Süßer, fruchtiger Likör mit Pfirsich-Maracuja-Joghurt, Sahne, Rum, Wodka und Maracujasaft. Schnell zusammengerührt, gut gekühlt serviert und ideal zum Vorbereiten für Gäste oder Feste.

Gesamt10 Min.

Arbeit10 Min.

Kochen0 Min.

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Zutaten

Portionen

JoghurtPfirsich-Maracuja
4 Becher
Zucker
200 g
Vanillezucker
2 Päckchen
Sahnenach Belieben auch 2 Becher
1 Becher
Pfirsichmit Saft
1 Dose
Rumalternativ Cognac
6 Cl
Wodka
0.5 l
Maracujasaft
1 l

Zubereitung

1. Zutaten pürieren~10 Min.
Joghurt, Zucker, Vanillezucker, Sahne, Pfirsiche mit Saft, Rum, Wodka und Maracujasaft in ein hohes Gefäß geben und mit dem Mixstab glatt pürieren, bis alles gut verbunden ist.
2. Abfüllen
Den Likör in saubere Flaschen abfüllen und gut verschließen.
3. Kühlen und lagern
Im Kühlschrank lagern und vor dem Servieren gut durchschütteln. Der Likör sollte innerhalb von 1 bis 2 Wochen aufgebraucht werden; zum Vorrat kann er auch in Plastikflaschen eingefroren werden.
4. Servieren
Gut gekühlt servieren und vor dem Einschenken nochmals kräftig schütteln.

Quelle:chefkoch.de

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