Wassermelonen-Avocado-Salat mit Feta und Minze

Name: Wassermelonen-Avocado-Salat mit Feta und Minze
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 0.25 Stk Wassermelone (kernarm); 1 Stk Avocado (klein); 0.5 Stk Rote Zwiebel; 80 g Feta-Käse; 1 EL Minze (gezupft); 0.5 Stk Limette (davon den Saft); 2 EL Olivenöl (Zitronenöl); Stk Salz; Stk Pfeffer; Stk Chilischote (ohne Kerne, Menge je nach Schärfe und Geschmack); Stk Salatblätter (vom Babysalat)

SalatEinfach

Ein frischer, sommerlicher Salat mit süßer Wassermelone, cremiger Avocado und würzigem Feta. Das leichte Dressing mit Limette und Chili sorgt für eine angenehme Frische und dezente Schärfe.

Gesamt10 Min.

Arbeit10 Min.

Kochen0 Min.

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Zutaten

Portionen

Wassermelonekernarm
0.3 Stk
Avocadoklein
1 Stk
Rote Zwiebel
0.5 Stk
Feta-Käse
80 g
Minzegezupft
1 EL
Limettedavon den Saft
0.5 Stk
OlivenölZitronenöl
2 EL
Salz
0 Stk
Pfeffer
0 Stk
Chilischoteohne Kerne, Menge je nach Schärfe und Geschmack
0 Stk
Salatblättervom Babysalat
0 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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