Zitronen Frozen Joghurt - Eis von Dialog

Name: Zitronen Frozen Joghurt - Eis von Dialog
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 800 g Joghurt, griechischer; 300 g Zucker; 4 Stk Zitrone (Saft davon, von einer auch die abgeriebene Schale); 1 Prise Salz; 1 TL Vanilleextrakt

DessertEinfach

Erfrischendes, cremiges Frozen-Joghurt-Eis mit viel Zitrone und Vanille. Ohne Eismaschine gelingt es ebenfalls durch wiederholtes Durchschlagen beim Gefrieren.

Gesamt5 Min.

Arbeit5 Min.

Kochen0 Min.

Bewerten

Zutaten

Portionen

Joghurt, griechischer
800 g
Zucker
300 g
ZitroneSaft davon, von einer auch die abgeriebene Schale
4 Stk
Salz
1 Prise
Vanilleextrakt
1 TL

Zubereitung

1. Eismasse verrühren~5 Min.
Joghurt, Zucker, Zitronensaft, Zitronenschale, Salz und Vanilleextrakt gründlich miteinander vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
2. Gefrieren lassen~600 Min.
Die Masse in einen verschlossenen Kunststoffbehälter geben und mindestens 10 Stunden gefrieren lassen. Ohne Eismaschine das Eis nach jeweils etwa 3 Stunden mehrfach durchschlagen, bis es cremig ist.
3. Mit Beeren servieren
Das fertige Frozen Joghurt Eis portionieren und nach Wunsch mit marinierten Beeren servieren.
4. Servieren
Das Zitronen Frozen Joghurt Eis direkt kalt genießen.

Quelle:chefkoch.de

Über den Autor

KüchenTakt

962

Rezepte

Follower