Blätterteig-Tomaten-Quadrate

Name: Blätterteig-Tomaten-Quadrate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 Päckchen Blätterteig (mit pflanzichem Fett) (rechteckig, ca. 275 g); Stk Milch (zum Bestreichen); 2 Stk Tomate (aromatisch, in 0.5 cm dicke Scheiben geschnitten); Stk Pfeffer, schwarzer (frisch aus der Mühle); 1 Stk Knoblauch (große Zehe, klein gewürfelt); Stk Olivenöl; Stk Basilikum (gehackt); Stk Salz, Meersalz, Fleur de sel

BackenEinfach

Knusprige Blätterteig-Quadrate mit aromatischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum. Ein einfaches Ofengericht, das warm oder kalt serviert werden kann.

Gesamt35 Min.

Arbeit15 Min.

Kochen20 Min.

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Zutaten

Portionen

Blätterteig (mit pflanzichem Fett)rechteckig, ca. 275 g
1 Päckchen
Milchzum Bestreichen
0 Stk
Tomatearomatisch, in 0.5 cm dicke Scheiben geschnitten
2 Stk
Pfeffer, schwarzerfrisch aus der Mühle
0 Stk
Knoblauchgroße Zehe, klein gewürfelt
1 Stk
Olivenöl
0 Stk
Basilikumgehackt
0 Stk
Salz, Meersalz, Fleur de sel
0 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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