Kuchen, Brot, Gebäck und Torten — alles rund ums Backen.
Herzhafte, kohlenhydratarme Lasagne mit gebratenen Zucchinischeiben statt Nudelplatten, würziger Hackfleisch-Tomatensoße und cremiger Frischkäseschicht. Im Ofen goldbraun überbacken ist sie ein sättigendes Hauptgericht für 4 Portionen.
Herzhafte, oval ausgewalzte Hefeteig-Fladen mit würzigem Schmandbelag und Käse. Ideal als warmes Abendessen oder für Gäste.
Ein herzhafter schwäbischer Zwiebelkuchen mit lockerem Hefeteig, mild gedünsteten Zwiebeln, Sahne-Ei-Guss und geräuchertem Schinkenspeck. Ideal als deftiges Ofengericht für kühle Tage oder ein rustikales Abendessen.
Ein knuspriger Flammkuchen mit cremigem Belag aus Crème double, mildem Ziegenkäse, Zwiebeln und frischem Rosmarin. Der Honig sorgt nach dem Backen für eine feine süß-herzhafte Note.
Herzhafte Blätterteigschnecken mit Frischkäse, Räucherlachs und Dill. Sie sind schnell vorbereitet, goldbraun gebacken und eignen sich gut als Snack, Vorspeise oder für Gäste.
Herzhafte Mini-Quiches aus einem einfachen Quark-Öl-Teig mit zwei Varianten: vegetarisch mit getrockneten Tomaten und herzhaft mit Schinken. Ideal für Buffets, Partys und als Fingerfood.
Herzhafte Rahmfladen aus einem einfachen Hefe-Roggen-Teig, bestrichen mit Crème fraîche und belegt mit Speckwürfeln. Nach dem Backen werden sie mit Lauchzwiebelringen verfeinert.
Knusprige Filo-Teigröllchen werden mit einer würzigen Gemüse-Feta-Füllung gefüllt, goldbraun gebacken und mit etwas Balsamessig serviert. Ein herzhaftes Ofengericht mit mediterraner Note.
