Gebackene Chinakohlscheiben

Name: Gebackene Chinakohlscheiben
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Hühnerei, ganz; 50 g Mehl; 150 ml Milch (ca.); Stk Salz (nach Geschmack); 1 TL Gewürzmischung (z. B. Garam Masala, Curry oder Ras al Hanout); 100 g Käse (gerieben, z. B. Gouda); 4 Scheibe Chinakohl (ca. 2–3 cm dick); Stk Butter (für die Form)

BeilageEinfach

Herzhafte gebackene Chinakohlscheiben mit einem würzigen Eier-Milch-Teig und geschmolzenem Käse. Das Rezept eignet sich als kleine Mahlzeit oder als warme Beilage aus dem Ofen.

Gesamt45 Min.

Arbeit15 Min.

Kochen30 Min.

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Zutaten

Portionen

Hühnerei, ganz
1 Stk
Mehl
50 g
Milchca.
150 ml
Salznach Geschmack
0 Stk
Gewürzmischungz. B. Garam Masala, Curry oder Ras al Hanout
1 TL
Käsegerieben, z. B. Gouda
100 g
Chinakohlca. 2–3 cm dick
4 Scheibe
Butterfür die Form
0 Stk

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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