Kartoffelpüree: das beste Rezept

Name: Kartoffelpüree: das beste Rezept
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 kg Kartoffel, geschält (mehligkochend, halbiert); 120 g Butter; 120 ml Milch; 1 Prise Muskat (frisch gerieben); Stk Salz (zum Abschmecken); Stk Pfeffer (zum Abschmecken); 1 Zweig Rosmarin

BeilageEinfach

Ein klassisches, besonders cremiges Kartoffelpüree aus mehligkochenden Kartoffeln, Butter und Milch. Mit frisch geriebener Muskatnuss und Rosmarin fein aromatisiert ist es eine vielseitige Beilage.

Gesamt60 Min.

Arbeit35 Min.

Kochen25 Min.

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Zutaten

Portionen

Kartoffel, geschältmehligkochend, halbiert
1 kg
Butter
120 g
Milch
120 ml
Muskatfrisch gerieben
1 Prise
Salzzum Abschmecken
0 Stk
Pfefferzum Abschmecken
0 Stk
Rosmarin
1 Zweig

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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