Rauchlachs-Tiramisu
VorspeiseEinfach
Ein herzhaftes, kalt geschichtetes Tiramisu mit Räucherlachs, Quarkcreme und mariniertem Toastbrot. Ideal als elegante Vorspeise für 4 Portionen.
Gesamt40 Min.
Arbeit40 Min.
Kochen0 Min.
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Zutaten
4
- Lachs, geräuchertin Scheiben, teilweise fein gewürfelt120 g
- Sahnequark150 g
- Milch2 EL
- Schnittlauchgehackt2 EL
- Salz0.3 TL
- Pfefferzum Abschmecken0 Stk
- Toastbrotausgestochen passend zur Förmchengröße8 Scheibe
- Ölfür die Förmchen0 Stk
- Kräuteressig1 EL
- Rapsöl2 EL
- WermutNoilly Prat2 EL
- Meerrettichfrisch gerieben1 EL
Zubereitung
Quelle:chefkoch.de
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K
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