Rosinenbrot von Chefkoch-Video

Name: Rosinenbrot von Chefkoch-Video
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 250 ml Milch; 500 g Mehl; 1 Würfel Hefe (zerbröselt); 60 g Zucker; 1 Stk Hühnerei, ganz; 1 Prise Salz; 125 g Rosine, getrocknet (abgespült, abgetropft und trocken getupft); 75 g Butter (weich)

BackenEinfach

Ein lockeres, süßes Hefebrot mit Rosinen, das in der Kastenform gebacken wird. Ideal zum Frühstück oder Brunch und besonders lecker frisch oder leicht getoastet.

Gesamt60 Min.

Arbeit30 Min.

Kochen30 Min.

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Zutaten

Portionen

Milch
250 ml
Mehl
500 g
Hefezerbröselt
1 Würfel
Zucker
60 g
Hühnerei, ganz
1 Stk
Salz
1 Prise
Rosine, getrocknetabgespült, abgetropft und trocken getupft
125 g
Butterweich
75 g

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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