Selbstgebackenes Knoblauchbrot

Name: Selbstgebackenes Knoblauchbrot
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 370 g Mehl; 250 ml Wasser (lauwarm); 2 EL Zucker; 1 TL Trockenhefe; 2 TL Salz; 1 EL Olivenöl; Stk Fett (für die Form); 4 Stk Knoblauch; 5 Stk Petersilie (Stängel); 4 Stk Thymian (Zweige); 90 g Käse (würzig, z. B. Bergkäse)

BackenEinfach

Ein aromatisches, selbstgebackenes Knoblauchbrot aus Hefeteig mit Knoblauch, Kräutern und würzigem Käse. Ideal als herzhafte Beilage oder zum Teilen.

Gesamt55 Min.

Arbeit20 Min.

Kochen35 Min.

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Zutaten

Portionen

Mehl
370 g
Wasserlauwarm
250 ml
Zucker
2 EL
Trockenhefe
1 TL
Salz
2 TL
Olivenöl
1 EL
Fettfür die Form
0 Stk
Knoblauch
4 Stk
PetersilieStängel
5 Stk
ThymianZweige
4 Stk
Käsewürzig, z. B. Bergkäse
90 g

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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