Warme Buttermilchsuppe mit Rosinen und Schlagsahne
VorspeiseEinfach
Eine süß-würzige warme Buttermilchsuppe mit Rosinen, Zitrone und Zimt. Geröstete Mandeln und ein Klecks Schlagsahne sorgen für ein feines Finish.
Gesamt20 Min.
Arbeit20 Min.
Kochen0 Min.
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Zutaten
4
- Buttermilch1 l
- Mehl2 EL
- Rosine, getrocknet100 g
- Salz1 Prise
- Zimt0.5 TL
- ZitroneSaft und abgeriebene Schale1 Stk
- Mandelgehackt60 g
- Sahne100 g
- Hühnereigelb2 Stk
- Zucker1 EL
Zubereitung
Quelle:chefkoch.de
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K
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