Zimtschnecken mit Frischkäse-Glasur

Name: Zimtschnecken mit Frischkäse-Glasur
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 200 ml Milch; 50 g Butter; 450 g Mehl (bei Bedarf etwas mehr); 0.5 TL Salz; 70 g Zucker; 1 Stk Hühnerei, ganz; 1 Würfel Frischhefe; Stk Fett (für die Form); 130 g Zucker, braun; 2 TL Zimt; 100 g Frischkäse; 100 g Puderzucker (gesiebt); 4 Tropfen Vanillearoma

BackenMittel

Saftige, weiche Zimtschnecken aus Hefeteig mit einer süßen Zimt-Zucker-Füllung und cremiger Frischkäse-Glasur. Perfekt frisch aus dem Ofen, aber auch kalt sehr lecker.

Gesamt60 Min.

Arbeit30 Min.

Kochen30 Min.

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Zutaten

Portionen

Milch
200 ml
Butter
50 g
Mehlbei Bedarf etwas mehr
450 g
Salz
0.5 TL
Zucker
70 g
Hühnerei, ganz
1 Stk
Frischhefe
1 Würfel
Fettfür die Form
0 Stk
Zucker, braun
130 g
Zimt
2 TL
Frischkäse
100 g
Puderzuckergesiebt
100 g
Vanillearoma
4 Tropfen

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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