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KüchenTakt
Rezepte
962 insgesamtVegane Loaded Gnocchi-Garlic Bites
Knusprig gebackene Gnocchi aus dem Airfryer oder Ofen, mariniert mit Knoblauch und Olivenöl und anschließend mit veganem Käse, Frischkäse-Ersatz und Petersilie überbacken. Schnell gemacht, herzhaft und ideal als Snack oder unkompliziertes Abendessen.
Herbstliche Hokkaido-Kürbissuppe von Ostmann
Cremige Kürbissuppe mit Hokkaido, Möhren und Kokosmilch, fein abgerundet mit Honig und Gewürzzubereitung. Wärmend, unkompliziert und ideal für kühle Tage.
Leichter Kartoffelsalat von Ostmann
Ein frischer, leichter Kartoffelsalat mit Gewürzgurken, Apfel und einem würzigen Essig-Öl-Dressing. Durch das Ziehenlassen entwickelt er besonders viel Geschmack und passt gut als Beilage oder leichtes Mittagessen.
Gnocchi mit Champignons und Basilikum
Goldbraun angebratene Gnocchi treffen auf gebratene braune Champignons, Knoblauch, Basilikum und geröstete Pinienkerne. Ein schnelles, aromatisches Pfannengericht für den Alltag.
Couscoussalat mit Hirtenkäse
Ein frischer, unkomplizierter Couscoussalat mit würzigem Hirtenkäse, Paprika und Frühlingszwiebeln. Ideal als leichtes Mittagessen, Beilage oder fürs Buffet.
Rosa Reis-Lachs-Bowl mit Mango, Avocado und Wasabi-Dressing
Eine frische Bowl mit rosa Reis, gebratenem Lachs, Mango, Avocado und knackigem Salat. Das cremig-scharfe Wasabi-Dressing sorgt für einen spannenden Kontrast.
Sushi Bowl à la Ela
Eine frische Sushi-Bowl mit Reis, Avocado, Gurke, Lachs und Garnelen. Mit Sojasauce sowie einer würzigen Mayo-Sriracha-Sauce serviert.
Kohlrabisalat von bBrigitte
Ein einfacher, frischer Kohlrabisalat mit cremigem Dressing aus Sahne, Öl und Essig. Nach kurzer Ziehzeit im Kühlschrank ist er angenehm mild und knackig.
Festlicher Kartoffelsalat nach norddeutscher Art aus Fiefhusen
Ein herzhafter, festlicher Kartoffelsalat mit selbstgemachter Mayonnaise, Speck, Ei und Gewürzgurke. Durch das Marinieren wird er besonders aromatisch und passt hervorragend zu Heiligabend oder anderen besonderen Anlässen.
Gebackene Süßkartoffeln und Rote Bete mit Linsen auf Feldsalat
Ein lauwarmer, farbenfroher Salat mit Ofengemüse, Linsen und Feldsalat. Das frische Balsamico-Dressing rundet das Gericht leicht und aromatisch ab.
Wassermelonen-Avocado-Salat mit Feta und Minze
Ein frischer, sommerlicher Salat mit süßer Wassermelone, cremiger Avocado und würzigem Feta. Das leichte Dressing mit Limette und Chili sorgt für eine angenehme Frische und dezente Schärfe.
Eiersalat – schnell und lecker
Ein klassischer, cremiger Eiersalat mit Mayonnaise, Essiggurken und Kräutern. Schnell zubereitet und ideal als Brotaufstrich, zu Brötchen oder Baguette.
Aktivitäten
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