Koch-Profil
KüchenTakt
Rezepte
962 insgesamtBlitz-Tortenboden
Ein superschneller und einfacher Tortenboden für Obstkuchen. Der luftige Boden ist in wenigen Minuten zusammengerührt und eignet sich ideal als Basis für fruchtige Torten.
Cream-Cheese-Muffins
Saftige Muffins mit Frischkäse, Vanille und Himbeeren. Schnell zusammengerührt und ideal für den Nachmittagskaffee oder als süßes Frühstück.
Laugenstangen, selbst gemacht
Herzhafte Laugenstangen aus Hefeteig, die nach dem kurzen Laugenbad im Ofen goldbraun gebacken werden. Wahlweise mit Hagelsalz oder Käse verfeinert – ideal für Buffet, Party oder als Snack.
Pizzateig
Ein einfacher, klassischer Pizzateig für 3 bis 4 runde Pizzen oder ein Blech. Der Teig wird kurz geknetet, darf gehen und ist anschließend vielseitig im Ofen, auf dem Pizzastein oder in der Pfanne einsetzbar.
Erdbeertorte
Luftige Erdbeertorte mit zwei Biskuitböden, cremiger Frischkäse-Joghurt-Füllung und frischen Erdbeeren. Durch den Tortenguss bekommt die Torte einen schönen Glanz und hält besonders gut zusammen.
Supersaftiger Apfelkuchen - Rezept von Oma
Ein klassischer, besonders saftiger Apfelkuchen mit Rührteig und vielen Apfelstücken. Nach dem Backen wird er mit Butter bestrichen und mit Zucker oder Zimtzucker bestreut.
Spritzgebäck – das allerbeste Rezept von Oma
Klassisches, zartes Spritzgebäck nach Omas Rezept. Der Teig wird geknetet, gekühlt, durch den Fleischwolf gedreht und goldgelb gebacken.
Caesar Salad mit Dressing – Originalrezept
Klassischer Caesar Salad mit cremigem Dressing, knusprigen Croûtons und Parmesan. Als leichte Vorspeise oder mit Hähnchenfilet auch als Hauptgericht geeignet.
Zucchinisalat - einfach & sehr lecker
Ein einfacher, frischer Zucchinisalat mit Kräuteressig-Dressing, Dill und Zwiebeln. Durch das Durchziehen entwickelt er besonders viel Aroma und eignet sich gut als Beilage oder leichtes Sommergericht.
Mediterraner Ciabatta-Schichtsalat
Ein farbenfroher Schichtsalat mit gegrillter Paprika, Zucchini, Tomaten, Feta und knusprigem Ciabatta. Die würzige Vinaigrette und die Ziehzeit machen ihn besonders aromatisch und ideal für Gäste.
Murmels Nudelsalat
Ein klassischer, cremiger Nudelsalat mit Fleischwurst, Käse, Erbsen, Tomaten und Gewürzgurken. Durch das Durchziehen im Kühlschrank wird er besonders aromatisch und saftig.
Italienischer Nudelsalat à la Lisa
Ein sommerlicher Nudelsalat mit Mozzarella, getrockneten Tomaten, Rucola und Parmaschinken. Das aromatische Dressing mit Balsamico, Pesto, Senf und Honig wird erst kurz vor dem Servieren untergemischt.
Aktivitäten
Noch keine Aktivitäten.