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Rezepte
962 insgesamtMasoor Dhal - Masoor Dal
Ein einfaches indisches Linsengericht aus roten Linsen, Tomate, Knoblauch und Gewürzen. Das Dal wird mit einer separat angebratenen Gewürz-Zwiebel-Mischung verfeinert und kann als Beilage oder leichtes Hauptgericht serviert werden.
Gegarter Lachs an Salat mit frittiertem Ei
Schonend gegarter Lachs wird mit einer Honig-Zitronen-Glasur verfeinert und zusammen mit grünem Salat, Kirschtomaten und frittiertem Ei serviert. Ein raffiniertes Hauptgericht mit warmen und frischen Komponenten.
Feta-Käse in Blätterteig
Knusprige Blätterteigpäckchen mit einer herzhaften Füllung aus Feta-Käse, Gouda, Kochschinken und Zwiebel. Ein einfaches Ofengericht, das sich gut als Hauptgericht oder herzhafte Vorspeise eignet.
Feldsalat mit Putenbrustfilet und Orangen-Vinaigrette
Ein frischer Feldsalat mit warmen Scheiben von mariniertem Putenbrustfilet, gerösteten Sonnenblumenkernen und einer würzig-fruchtigen Orangen-Vinaigrette. Ideal als leichtes Hauptgericht oder sättigender Salat.
Sommernudeln
Schnelle, sommerliche Nudeln mit frischen Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Parmesan. Die noch heißen Nudeln werden direkt mit der aromatischen Tomatenmischung vermengt und mit Parmesan serviert.
Gebratener Kürbis mit Rucola und Parmesan
Herzhaftes Gemüsegericht mit gebratenem Kürbis, roter Paprika, Rucola, knusprigen Brotwürfeln und gehobeltem Parmesan. Die Balsamico-Creme sorgt für eine süß-säuerliche Note.
Italienischer Spargelsalat
Ein leichter, herzhafter Spargelsalat mit Zucchini, Tomaten, Basilikum und rohem Schinken. Der Salat wird aus gegartem Spargel und angebratenem Gemüse zubereitet und mit Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer italienisch abgeschmeckt.
Gefüllte Champignons
Große Champignons werden mit einer würzigen Frischkäse-Knoblauch-Füllung gefüllt, mit geriebenem Käse bestreut und goldbraun überbacken. Das Rezept eignet sich als herzhafte Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Tofu al forno
Ein einfaches Ofengericht mit Kartoffeln, Tofu und Gemüse in einer würzigen Tomaten-Ajvar-Marinade. Alles wird gemeinsam auf dem Blech gebacken und ergibt ein herzhaftes, vegetarisches Hauptgericht.
Feurig-scharfe Champignon-Rotwein-Sahne-Soße zu Pasta
Eine würzige, cremige Pasta-Soße mit Champignons, Speck, Rotwein und Sahne. Die feine Schärfe der Chili und der herzhafte Geschmack machen sie zu einer aromatischen Soße für ein schnelles Abendessen.
Koreanische Gehacktes-Pfanne nach Familienrezept
Eine herzhafte koreanisch inspirierte Pfanne mit Rinderhackfleisch, Kartoffeln, Möhren und Frühlingszwiebeln. Die würzige Mischung aus Sojasauce, Chilipulver und Sesamöl sorgt für ein aromatisches, leicht scharfes Hauptgericht.
Koreanische Gehacktes-Pfanne nach Familienrezept
Eine herzhafte koreanisch inspirierte Pfanne mit Rinderhackfleisch, Kartoffeln, Möhren und Frühlingszwiebeln. Die würzige Sauce mit Sojasauce, Chili und Sesam sorgt für ein aromatisches, leicht scharfes Hauptgericht.
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