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KüchenTakt
Rezepte
962 insgesamtÜberbackene Ofenkartoffel mit Knoblauch
Knusprig überbackene Ofenkartoffeln werden nach dem Vorkochen leicht zerdrückt, mit würzigem Knoblauchöl beträufelt und mit Käse goldbraun gebacken. Frischer Schnittlauch sorgt zum Schluss für eine aromatische Note.
Dill-Bohnen-Salat
Ein frischer, sättigender Bohnensalat mit Kidneybohnen, weißen Bohnen, Brechbohnen, Gurke, Frühlingszwiebeln und viel Dill. Das einfache Balsamico-Olivenöl-Dressing macht ihn zu einer schnellen Beilage für Fleisch oder Fisch.
Kartoffelsalat mit Feta, Feldsalat und Nüssen
Ein herzhafter Kartoffelsalat mit Feta, Feldsalat und Walnüssen. Die warm marinierten Kartoffeln werden mit einem einfachen Dressing, frischem Salat und würzigem Käse kombiniert und eignen sich als Hauptgericht oder Beilage.
Rucola mit marinierten Scampi, Tomaten und Champignons
Ein frischer Rucolasalat mit marinierten Garnelen, gebratenen Champignons und Tomaten. Die würzige Marinade und das einfache Balsamico-Dressing machen das Gericht zu einer leichten Vorspeise oder einem kleinen Hauptgericht.
Reisauflauf mit Mandarinen
Ein süßer, goldbraun gebackener Reisauflauf mit Mandarinen und gerösteten Mandelstiften. Der cremige Milchreis wird geschichtet, mit einem einfachen Guss bedeckt und im Ofen fertig gebacken.
Couscous-Salat à la PeppiPepito
Ein aromatischer Couscous-Salat mit Paprika, Tomaten, Aubergine, Zucchini und Schafskäse. Das Rezept kombiniert frisches Gemüse mit warm angebratenen Komponenten und eignet sich gut zum Vorbereiten.
„Weinendes“ Olivenhühnchen von Trösen
Ein herzhaftes Ofengericht mit ganzem Hähnchen, Kartoffeln, Zwiebeln, schwarzen Oliven und Weißwein. Das Hähnchen wird zunächst angebraten und anschließend mit Gemüse und Kräutern im Ofen gegart, bis es saftig und aromatisch ist.
Paulas äthiopischer Kohl
Ein einfaches, herzhaftes Gemüsegericht aus der äthiopischen Küche mit Weißkohl, Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln. Die Gewürze Kurkuma und Kreuzkümmel verleihen dem geschmorten Kohl eine warme, aromatische Note.
Gebratenes Herbstgemüse mit Schupfnudeln an Käse-Rosenkohlsoße
Herzhafte Schupfnudeln aus Kartoffelteig werden goldbraun angebraten und mit gebratenem Kürbis, Rosenkohl und einer cremigen Käse-Rosenkohlsoße serviert. Ein aromatisches Herbstgericht mit würziger, leicht cremiger Note.
Würziges Hähnchengeschnetzeltes aus dem Slowcooker
Ein würzig-süßes Hähnchengericht aus dem Slowcooker mit Chilisauce, Himbeermarmelade und aromatischen Saucen. Ideal als Vorspeise für 12 Personen oder als Hauptgericht für etwa 6 Personen mit Reis.
Scharfer Schweinefilet-Topf mit Chorizo
Würziger Schweinefilet-Topf mit scharfer Chorizo, fruchtiger Tomatensoße und aromatischer Marinade. Die Soße und das marinierte Fleisch werden parallel vorbereitet und erst zum Schluss zusammengeführt.
Hasselback-Kartoffeln mit Spinat und Schafskäse
Ofengebackene Hasselback-Kartoffeln werden mit Spinat und einer cremigen Schafskäsefüllung gefüllt und anschließend mit einem würzigen Käse-Kräuter-Belag überbacken. Ein herzhaftes vegetarisches Gericht, das sich als Hauptgericht oder Beilage eignet.
Aktivitäten
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