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KüchenTakt
Rezepte
962 insgesamtGebackene Auberginen mit Bulgur-Salat
Ofengeröstete Auberginenhälften werden mit einem würzigen Bulgur-Salat aus Kräutern, Zitronensaft und Nüssen serviert. Ein frisches, aromatisches vegetarisches Hauptgericht mit orientalischer Note.
Rote Linsen-Salat mit Roter Bete
Ein aromatischer, sättigender Salat aus roten Linsen, gekochter Roter Bete und frischen Frühlingszwiebeln. Ein würzig-süßes Dressing mit Senf, Honig und Apfelessig rundet das Gericht ab.
Inkasalat - würziger Quinoasalat mit Avocado und Rucola
Ein würziger, frischer Quinoasalat mit Avocado, Rucola und Gemüse, der warm oder durchgezogen serviert werden kann. Das fruchtig-pikante Dressing mit Himbeeressig rundet den Salat ab.
Italienischer Nudelsalat – mit Pesto und Rucola
Ein herzhafter italienischer Nudelsalat mit Penne, Rucola, getrockneten Tomaten, Mozzarella und Parmaschinken. Das Dressing aus Olivenöl, Balsamessig, Pesto, Senf und Honig sorgt für eine würzige, mediterrane Note.
Wassermelonen-Feta-Salat mit Gurke und Tomaten
Ein schneller, frischer Salat aus Wassermelone, Feta, Gurke und Tomaten mit einem einfachen Dressing aus Balsamessig, Weißweinessig und Olivenöl. Ideal als leichte Beilage oder sommerliche Vorspeise.
Caesar-Salat
Klassischer Caesar-Salat mit cremigem Dressing, Parmesan und knusprigen Parmesan-Croutons. Ein herzhafter Salat, der sich gut als Vorspeise oder leichte Hauptmahlzeit eignet.
Griechischer Kritharaki-Salat
Ein herzhafter griechischer Nudelsalat mit Kritharaki, Feta, Oliven, Paprika und einem zitronigen Dressing. Ideal als leichte Hauptmahlzeit oder als Beilage zu Gegrilltem.
Spargel-Brotsalat
Ein frischer, mediterraner Brotsalat mit grünem Spargel, Kirschtomaten, Basilikum und Parmesan. Geröstetes Ciabatta sorgt für Biss, während eine einfache Vinaigrette alles aromatisch verbindet.
Mediterraner Nudelsalat mit Rucola
Ein aromatischer mediterraner Nudelsalat mit Rucola, Kirschtomaten, Oliven, Mini-Mozzarella und getrockneten Tomaten. Das würzige Tomaten-Balsamico-Dressing und die kurze Ziehzeit sorgen für besonders viel Geschmack.
Salatsoße auf Vorrat
Ein cremiges Salatdressing auf Vorrat mit hellem Balsamessig, Joghurt und saurer Sahne. Es ist schnell zubereitet, lange haltbar und passt zu Blattsalaten sowie Rohkost.
Sommerlicher Nudelsalat
Ein frischer, mediterraner Nudelsalat mit Feta-Käse, getrockneten Tomaten, Oliven und Zucchini. Ideal als leichte Hauptmahlzeit, Beilage zum Grillen oder zum Vorbereiten für warme Tage.
Italienischer Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Schafskäse
Ein herzhafter italienisch inspirierter Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven, Schafskäse und Rucola. Geröstete Pinienkerne sorgen für zusätzlichen Biss, und durchgezogen schmeckt der Salat besonders aromatisch.
Aktivitäten
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