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KüchenTakt
Rezepte
962 insgesamtZucchini-Lasagne
Herzhafte, kohlenhydratarme Lasagne mit gebratenen Zucchinischeiben statt Nudelplatten, würziger Hackfleisch-Tomatensoße und cremiger Frischkäseschicht. Im Ofen goldbraun überbacken ist sie ein sättigendes Hauptgericht für 4 Portionen.
Schwedische Kartoffeln
Ofenkartoffeln aus kleinen Drillingen in einer kräftigen Sauerrahm-Crème-fraîche-Brühe, überbacken mit einer knusprigen Mischung aus Katenschinken, Rosmarin und Toastbrotwürfeln. Ein herzhaftes Ofengericht, das sich gut als Hauptgericht oder sättigende Beilage eignet.
Bauerntopf – Eintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln
Ein herzhafter Bauerntopf mit Hackfleisch, Kartoffeln, Möhren und Paprika in einer tomatigen Sauce. Der Eintopf wird sanft geköchelt und zum Schluss mit Schmand cremig abgerundet.
Tortellini alla panna - Schinken-Sahnesauce wie beim Italiener
Cremige Tortellini mit Kochschinken in einer reichhaltigen Sahnesauce, verfeinert mit Eigelb, Parmesan und Muskat. Ein schnelles, herzhaftes Pastagericht im italienischen Stil.
Filettopf
Ein herzhafter Filettopf mit Schweinefilet, Champignon-Rahmsoße, Katenschinken und Petersilie. Das Gericht wird idealerweise am Vortag vorbereitet und am nächsten Tag schonend erhitzt, damit das Fleisch zart und rosa bleibt.
Rigatoni al forno – das Original Rezept
Herzhafter Nudelauflauf mit Rigatoni, cremiger Hackfleisch-Tomatensauce, Kochschinken und goldgelb überbackenem Edamer. Ein sättigendes Ofengericht für die ganze Familie.
Schneller Flammkuchen
Ein schneller, herzhafter Flammkuchen mit selbstgemachtem Teig, cremigem Belag aus Schmand und Crème double sowie Zwiebeln und Speck. Ideal als unkompliziertes Ofengericht für 2 bis 3 Personen.
Cannelloni mit Spinat und Frischkäse
Herzhafte Cannelloni mit einer cremigen Füllung aus Spinat und Frischkäse, überbacken in einer Tomaten-Sahne-Soße mit Käse. Ein unkompliziertes Ofengericht für die ganze Familie.
Hähnchen-Ananas-Curry mit Reis
Ein fruchtig-würziges Curry mit zartem Hähnchen, Ananas, Frühlingszwiebeln und cremiger Sauce aus Sahne und Schmelzkäse. Dazu wird Reis serviert, der parallel zum Curry gegart wird.
Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce
Saftige Hähnchenbrustfilets werden angebraten, mit Tomaten und einer cremigen Basilikum-Sahnesauce in der Auflaufform kombiniert und mit Mozzarella überbacken. Ein herzhaftes Ofengericht für die ganze Familie.
Chili con Carne - unwiderstehlich lecker
Ein herzhaftes, würziges Chili con Carne mit Rinderhackfleisch, Tomaten, Kidneybohnen und feiner Schärfe durch Chili und Sambal Oelek. Das Gericht schmort lange und entwickelt dadurch besonders viel Aroma.
Der beste Pizzateig - wie beim Italiener!
Ein klassischer, besonders lange geführter Pizzateig mit wenig Hefe für authentischen Geschmack wie aus der Pizzeria. Dazu passt eine ungekochte Tomatensoße mit Kräutern, die direkt vor dem Backen aufgetragen wird.
Aktivitäten
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