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KüchenTakt
Rezepte
962 insgesamtMirabellenmarmelade mit Vanille
Fruchtige Mirabellenmarmelade mit feiner Vanillenote. Durch das Ziehenlassen und kurze sprudelnde Kochen entsteht eine schön gelierende Konfitüre für Gläser auf Vorrat.
Schnelle Brötchen
Einfacher Hefeteig für schnelle, frische Brötchen aus dem Ofen. Der Teig wird direkt verarbeitet und die Brötchen im kalten Ofen aufgebacken.
Amarena-Kirsch-Konfitüre
Fruchtige Kirschkonfitüre mit Amaretto und feiner Mandel- und Vanillenote. Schnell gekocht und ideal zum Einmachen oder als süßer Brotaufstrich.
Wachauer Marillen-Marmelade mit Vanille
Fruchtige Marillenmarmelade mit feinem Vanillearoma und einem Schuss Marillenschnaps. Ideal zum Einkochen und Verschenken.
Holunderblütengelee – einfaches Rezept
Ein fruchtig-blumiges Gelee aus Holunderblüten, Orangensaft und Gelierzucker. Nach dem Ziehen wird die Mischung aufgekocht und heiß in Gläser gefüllt.
Baguette mit Sauerteig und Vorteig
Knuspriges Baguette mit Sauerteig und Vorteig für besonders aromatischen Geschmack und eine luftige Krume. Durch die langen Ruhezeiten entsteht ein Brot wie vom Bäcker.
Banana Bread
Saftiges Bananenbrot mit sehr reifen Bananen, braunem Zucker und Butter. Einfach zusammengerührt und im Ofen goldbraun gebacken.
Baguette Parisienne
Ein einfaches, klassisches Baguette mit langer Teigruhe für eine besonders aromatische Krume und knusprige Kruste. Ideal für Brotzeit, Abendessen oder als Beilage.
Süße Hefebrötchen nach Omas Art
Lockere, süße Hefebrötchen wie von Oma – ideal zum Frühstück oder Nachmittagskaffee. Der Teig lässt sich auch vielseitig für Hefezopf oder ähnliche Gebäcke verwenden.
Müsli-Mischung gebacken
Knusprige, selbst gebackene Müslimischung mit Haferflocken, Nüssen, Kokos und einer Honig-Butter-Glasur. Ideal als Vorrat fürs Frühstück oder als Topping für Joghurt.
Erdbeermarmelade selber machen
Eine einfache, fruchtige Erdbeermarmelade mit Gelierzucker. Perfekt zum Einkochen und für ein sommerliches Frühstück oder als Geschenk aus der Küche.
Bauernbrot von Ketex
Kräftiges Bauernbrot mit Roggensauerteig und Vorteig. Durch die lange Führung entsteht ein aromatisches, rustikales Brot mit schöner Kruste.
Aktivitäten
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