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Rezepte
962 insgesamtKartoffel-Gurken-Suppe
Eine cremige Kartoffel-Gurken-Suppe mit Räucherlachs, Schnittlauch und saurer Sahne. Die Suppe ist mild, herzhaft und eignet sich gut als leichtes Hauptgericht oder sättigende Vorspeise.
Kartoffel-Gurke-Suppe
Eine cremige Kartoffel-Gurken-Suppe mit Räucherlachs, Schnittlauch und saurer Sahne. Die Suppe ist mild, herzhaft und eignet sich gut als leichtes Hauptgericht oder sättigende Vorspeise.
Paprika-Reis-Pfanne mit Joghurtsauce
Eine würzige Reis-Pfanne mit Paprika, Chili, Tomatenmark und frischen Kräutern, serviert mit einer einfachen Knoblauch-Joghurtsauce. Ein unkompliziertes vegetarisches Gericht für 4 Portionen.
Paprika-Reis-Pfanne mit Joghurtsauce
Würzige Reis-Pfanne mit Paprika, Chili und Tomatenmark, serviert mit einer frischen Joghurtsauce mit Knoblauch. Ein einfaches, sättigendes Gericht für den Alltag, das auch gut als Beilage passt.
Hasselbackkartoffeln
Knusprige, fächerartig eingeschnittene Ofenkartoffeln mit Butter, Olivenöl, Knoblauch und Kräutern. Eine einfache und aromatische Beilage aus dem Ofen.
Rauchlachs-Tiramisu
Ein herzhaftes, kalt geschichtetes Tiramisu mit Räucherlachs, Quarkcreme und mariniertem Toastbrot. Ideal als elegante Vorspeise für 4 Portionen.
Kürbis-Linsen-Gemüse
Ein aromatisches Gemüsegericht aus Butternusskürbis und Belugalinsen, die getrennt gegart und erst zum Schluss zusammengeführt werden. Die klare Schwarz-Orange-Struktur sorgt für eine schöne Optik und einen ausgewogenen, herzhaften Geschmack.
Salbei-Kartoffel-Gratin mit Parmesan
Ein herzhaftes Kartoffelgratin mit aromatischem Salbei, Knoblauch und Parmesan. Die Kartoffeln garen in einer würzigen Sahne-Brühe-Sauce und werden im Ofen goldbraun gebacken.
Auberginen-Lardo-Röllchen
Feine Auberginenscheiben werden mit Lardo, würziger Tomatensauce und Basilikum gefüllt, aufgerollt und mit Parmesan im Ofen gratiniert. Ein aromatisches mediterranes Gericht, das sich gut als Vorspeise oder leichte Hauptspeise eignet.
Yvonnes Wikingertopf
Ein herzhafter Wikingertopf mit Hackfleischbällchen, Zwiebeln, Erbsen und Möhren in einer cremigen Sauce. Das Gericht ist schnell zubereitet und eignet sich gut für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen.
Flusskrebse in Orangenbutter-Sauce
Feine Flusskrebse werden in einer aromatischen Sauce aus Orange, Butter und Estragon kurz erhitzt und mit geschlagener Sahne veredelt. Ein schnelles Gericht, das sich als elegante Vorspeise oder mit Pasta auch als Hauptgericht eignet.
Sizilianisches Gemüse
Ein klassisches sizilianisches Gemüsegericht mit Aubergine, Sellerie, Tomaten, Oliven, Kapern und Sardellen. Die süß-säuerlich abgeschmeckte Caponata schmeckt sowohl warm als auch kalt.
Aktivitäten
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