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KüchenTakt
Rezepte
962 insgesamtKartoffelsuppe mit Steinpilzen
Cremige Kartoffelsuppe mit aromatischen Steinpilzen, Möhren, Sellerie und Sahne. Ein wärmendes, herzhaftes Gericht für kühle Tage.
Zwiebelbrot mit Frischkäse und Speck von Henglein
Herzhaftes Zwiebelbrot aus Pizzateig mit Kräuterfrischkäse, roten Zwiebeln und Speckwürfeln. Schnell vorbereitet und im Ofen goldbraun gebacken – ideal als Snack oder für die herzhafte Brotzeit.
Herzhafte Kartoffel-Muffins von Henglein
Herzhafte, goldbraun gebackene Kartoffel-Muffins mit Gemüse, Käse und Kräutern. Ideal als Snack, für das Buffet oder als Beilage.
Deftiger Kürbis-Gnocchi-Auflauf mit Hackfleisch
Herzhaftes Ofengericht mit Kürbis, Gnocchi, Hackfleisch und cremiger Sauce. Der Auflauf wird mit Mozzarella überbacken und ist ideal für ein gemütliches Abendessen.
Aromatisches Chili con Carne von Ostmann
Würziges Chili con Carne mit Hackfleisch, Bohnen, Mais und stückigen Tomaten. Ein unkompliziertes, herzhaftes Gericht für gemütliche Abende oder die nächste Runde mit Gästen.
Feta-Spinat-Reis
Ein einfaches Ofengericht mit Reis, Spinat, Tomaten und Feta. Alles wird zusammen gebacken und am Ende cremig verrührt.
Vegane Schaumsuppe von Feldsalat mit Speckaroma-Croûtons
Eine cremige, vegane Feldsalatsuppe mit feinem Weißwein, luftig aufgeschlagenem Sahneersatz und knusprigen Croûtons mit Räuchertofu. Die Suppe wirkt elegant und aromatisch und eignet sich gut als Vorspeise.
Toasted Ravioli
Knusprig frittierte Ravioli mit Käsefüllung, serviert mit einer würzigen Tomatensauce und frischen Kräutern. Ein herzhaftes Gericht mit hausgemachtem Pastateig und goldbrauner Panade.
Spaghetti Cacio e Pepe - die Mutter aller römischen Pasta
Ein klassischer römischer Pastaklassiker mit wenigen Zutaten: Spaghetti, Pecorino, schwarzem Pfeffer, Wasser und Salz. Die cremige Sauce entsteht allein durch Käse und stärkehaltiges Pastawasser.
Geschmorter Lauch, Belugalinsen und Belper Knolle
Eine elegante Vorspeise mit im Ofen geschmortem Lauch, würzigen Belugalinsen und einer buttrigen Weißwein-Schalotten-Sauce. Abgerundet wird das Gericht mit Crème fraîche, geriebener Belper Knolle und frischen Granatapfelkernen.
Waldpilz-Cappuccino mit Parmesan-Petersilien-Knusper und Walnussbrot
Aromatische Waldpilzsuppe mit aufgeschäumter Milch, knusprigen Parmesan-Petersilien-Chips und selbst gebackenem Walnussbrot. Eine elegante Vorspeise mit mehreren parallel zubereiteten Komponenten.
Meze mit Zigaretten-Börek
Eine türkisch inspirierte Meze-Platte mit drei cremig-würzigen Dips und knusprig frittierten Zigaretten-Börek mit Schafskäsefüllung. Ideal als Vorspeise oder für Gäste.
Aktivitäten
Noch keine Aktivitäten.