Koch-Profil
KüchenTakt
Rezepte
962 insgesamtAmerican Pancakes
Lockere amerikanische Pancakes aus einem schnellen Rührteig, in der Pfanne goldbraun ausgebacken und klassisch mit Ahornsirup serviert. Ideal für ein unkompliziertes Frühstück oder einen Brunch.
Fluffige Pancakes
Locker-weiche Pancakes aus einem einfachen Buttermilch-Teig, die in der Pfanne goldbraun ausgebacken werden. Ideal zum Frühstück oder Brunch und nach Belieben mit Ahornsirup, Honig, Zucker oder etwas Butter serviert.
Der perfekte Pfannkuchen - gelingt einfach immer
Ein einfaches Grundrezept für klassische Pfannkuchen mit glattem Teig und einem Schuss Mineralwasser für eine lockere Konsistenz. Ideal für süße oder herzhafte Varianten und in kurzer Zeit zubereitet.
Vanilleaufstrich
Ein schneller, süßer Brotaufstrich aus weißer Schokolade, Frischkäse, Butter und Vanillezucker. Die Creme wird im Wasserbad geschmolzen, cremig aufgeschlagen und im Kühlschrank streichfest.
Grießbrei von Großmutter
Ein klassischer, luftig-lockerer Grießbrei nach Omas Art. Der Brei wird mit Eigelb und Butter verfeinert und durch untergehobenen Eischnee besonders locker.
Käse-Sahne-Dessert
Ein cremiges Schichtdessert aus Quark, Joghurt, geschlagener Sahne, Mandarinen und Butterkeksen. Es ist schnell vorbereitet und sollte vor dem Servieren einige Stunden gut durchziehen.
Mousse au Chocolat – einfach selber machen
Eine klassische, luftige Schokoladenmousse mit dunkler Schokolade, Eiern, Sahne, Zucker und Butter. Das Dessert ist schnell vorbereitet und muss anschließend nur noch gut durchkühlen.
Birnen in Rotwein an Vanilleeis
Ein einfaches Dessert aus pochierten Birnen in aromatischem Rotweinsud, serviert mit Vanilleeis. Die fruchtigen Birnen und die sirupartige Rotweinsoße ergeben zusammen ein klassisches, elegantes Dessert.
Mascarpone-Himbeerquark
Ein cremiges Dessert aus Quark, Joghurt, Mascarpone und Sahne, geschichtet mit gefrorenen Himbeeren und weißer Schokolade. Ideal zum Vorbereiten und nach einigen Stunden Ziehzeit besonders aromatisch.
Lebkuchenparfait mit Gewürzorangen
Ein festliches Dessert aus luftigem Lebkuchenparfait und aromatischen Gewürzorangen. Die cremige Parfaitmasse wird tiefgekühlt und mit einer fruchtig-würzigen Orangensauce serviert.
Crêpes – französische, hauchdünne Pfannkuchen
Klassische französische Crêpes aus einem einfachen Teig mit Milch, Eiern und Butter. Die hauchdünnen Pfannkuchen werden in der Pfanne goldgelb ausgebacken und können süß oder herzhaft gefüllt werden.
Geröstete Tomatensuppe von More Nutrition
Eine cremige, im Ofen geröstete Tomatensuppe mit Ajvar, Schalotten und italienischen Gewürzen. Dazu kommen knusprig angebratene Tofuwürfel und optionale Toppings wie Cherrytomaten und Kerne.
Aktivitäten
Noch keine Aktivitäten.