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KüchenTakt
Rezepte
962 insgesamtBirnen mit Klümp
Ein traditionelles süßes Gericht aus Birnenkompott mit kleinen Teigklümpchen. Warm als Hauptgericht oder lauwarm als Dessert serviert, ist es fruchtig, mild gewürzt und angenehm sättigend.
Süße Aprikosen-Mandel-Maultaschen
Süße Maultaschen aus selbstgemachtem Nudelteig mit einer Füllung aus Aprikosen und gerösteten Mandeln. Serviert werden sie mit gebräunter Mandelbutter und Puderzucker.
Paprika-Zucchini-Gemüse
Ein einfaches, leichtes Gemüsegericht mit Zucchini, gelber und roter Paprika, verfeinert mit Knoblauch, Majoran und rosenscharfem Paprikapulver. Ideal als schnelle Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Polenta-Gnocchi in Paprika-Zimtrahm
Herzhafte Polenta-Gnocchi werden auf blanchiertem Porree in einer cremigen Paprika-Zimt-Sauce gratiniert. Ein aromatisches Ofengericht mit würziger Schärfe und feiner Käsenote.
Kartoffel-Paprika-Pfanne mit Ziegenfrischkäse
Herzhafte Ofenpfanne mit Kartoffeln, roter Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, verfeinert mit Rosmarin und cremigem Ziegenfrischkäse. Ein einfaches vegetarisches Gericht, das sich auch gut als Beilage eignet.
Lauwarmer Zucchini-Garnelen-Champignonsalat mit Orangen
Ein lauwarmer Salat mit frischen Zucchini, Feldsalat, Orangenfilets, gebratenen Garnelen und Champignons. Die fruchtige Orangen-Balsamico-Marinade sorgt für ein leichtes, aromatisches Gericht.
Reibekuchen-Muffins
Knusprige Reibekuchen aus dem Ofen in praktischer Muffinform. Die Kartoffelmasse wird mit Zwiebel, Ei und Gewürzen vermischt und goldgelb gebacken.
Raclette-Bacon-Bomb
Herzhafte Bacon-Rolle mit einer Füllung aus gestampften Kartoffeln, Petersilie und geschmolzenem Raclettekäse. Im Ofen gebacken wird sie außen knusprig und innen cremig.
Gurkengemüse - fast so wie bei Oma
Ein klassisches, herzhaftes Gurkengemüse mit Zwiebeln, Kochschinken, Sahne und Dill. Die Gurken werden sanft geschmort und mit Brühe und Sahne zu einer cremigen Beilage oder leichten Hauptmahlzeit vollendet.
Kartoffelmix mit Mascarpone
Herzhafter Ofen-Kartoffelmix aus Kartoffeln, Süßkartoffeln, Paprika und Zwiebel, verfeinert mit Mascarpone. Eignet sich als sättigende vegetarische Beilage oder als einfaches Hauptgericht.
Quinoasalat mit schwarzen Bohnen, Roter Bete und Kürbiskernen
Ein aromatischer, süß-säuerlicher Quinoasalat mit schwarzer Bohne, Roter Bete und gerösteten Kürbiskernen. Frische Kräuter und Sprossen sorgen kurz vor dem Servieren für einen frischen Abschluss.
Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne
Eine schnelle, cremige Pfanne mit Gemüsemaultaschen, Champignons und frischen Kräutern. Ideal für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen in rund 35 Minuten.
Aktivitäten
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